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Beef Carpaccio
55 leicarpaccio de ternera, rúcula, parmesano, aceite de trufa, vinagre balsámico
150 g Leche detallesSin glutenConforme al Reglamento (UE) n.º 1169/2011, los alérgenos están señalados en la carta. Todos los platos se preparan en la misma cocina, por lo que no se pueden descartar trazas de otros alérgenos.
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17
Eggplant Parmigiana
55 leiberenjena, mozzarella, salsa de tomate, albahaca, grana padano
400 g Cereales que contienen gluten Leche detallesVegetarianoConforme al Reglamento (UE) n.º 1169/2011, los alérgenos están señalados en la carta. Todos los platos se preparan en la misma cocina, por lo que no se pueden descartar trazas de otros alérgenos.
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15
Tartare di Salmone al Mango (2 pax)
55 leisalmón, mango, guindilla, cebolla roja, limón, naranja, chips de chirivía, mantequilla aromatizada, sirope de granada, pan
350 g Cereales que contienen gluten Pescado Leche detallesConforme al Reglamento (UE) n.º 1169/2011, los alérgenos están señalados en la carta. Todos los platos se preparan en la misma cocina, por lo que no se pueden descartar trazas de otros alérgenos.
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17
Charcuterie & Cheese Board (2 pax)
79 leiaceitunas, confitura picante, quesos y embutidos
250 g Leche detallesVegetariano Sin glutenConforme al Reglamento (UE) n.º 1169/2011, los alérgenos están señalados en la carta. Todos los platos se preparan en la misma cocina, por lo que no se pueden descartar trazas de otros alérgenos.
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